5月より「大こう本店」の京漬物がメニューに加わります！

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5月より京都のお漬物を新メニューとしてスタートします！看板メニューの「大徳寺漬」をメインに、味の異なる４種類ほどのお漬物をご用意。

千年の伝統を今に伝える「大こう本店」のお漬物は、贈答品としても多くの方に愛され続けています。

お寿司やお酒の箸休めに、こだわりの逸品をお楽しみください。

 

東京湾大感謝祭に出店します！

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10月15日、16日に横浜大さん橋ホールで開催される

東京湾大感謝祭2022に宮古寿司が出店します。

金沢漁港の漁師から仕入れた新鮮で美味しいあなご寿司を販売します。

桝太一さんのトークショーやヨット・ボート体験乗船会、親子ハゼ釣り教室などもございますので

お時間のある方はぜひお越しください。

 

公式HP：　https://tokyobayfes.jp/

NHKの番組「ニッポン知らなかった選手権」に社長が出演します

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本日23時より放送のNHK番組「ニッポン知らなかった選手権」に紹介される全日本ふぐ調理技術大会に社長の楠が参加しております。

宮古寿司の社長は全国ふぐ協会の副会長を務めており、番組内では審査員として参加しております。

宮古寿司にはふぐ調理師免許を持った職人がおりますので、旬の時期になれば美味しいふぐを食べられますよ〜！

お時間のある方はぜひ、番組をご覧ください！

NHK-BS「釣りびと万歳」に宮古寿司が紹介されます

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今週末放送のNHK BSの番組「釣りびと万歳」に宮古寿司が出ます。
女優のサヘル・ローズさんが釣ったカサゴを当店の板前が美味しく料理しました。
ぜひ、ご覧ください。NHK BS「釣りびと万歳」
7月31日(日)17:30~18:00

NHKの番組に取材されました

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NHKの番組、「釣りびと万歳」に取材されました。
女優のサヘル・ローズさんに東京湾で取れたカサゴのお寿司を食べていただいております。
放送日程が決まりましたらお知らせいたします。

原

FMヨコハマで宮古寿司の穴子が紹介されました！

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FMヨコハマ「トレセン」の番組内で宮古寿司自慢の穴子が紹介されました。

リポーターの露木麻土香さんに二種類の穴子寿司をご試食していただいております。

一つは通常の穴子寿司、もう一つは自家製柚子胡椒添えとなっております。

煮詰め（タレ）は、千匹以上煮た穴子の煮汁を三日間かけて煮詰めたものです。

自家製柚子胡椒は、栄区長沼町の農家さんからいただいた柚子を使用しております。

 

宮古寿司の穴子は金沢漁港の漁師から直接仕入れているため、新鮮で美味しい穴子です。

金沢漁港で取れた穴子は旨味が強く、身がふっくらとしていて味が良いため皆様から大変ご評判をいただいております。

 

ご来店の方はぜひ、宮古寿司の穴子をご賞味ください。

テイクアウトや出前、法事やイベント等の仕出しもやっております。

 

 

リポーターの露木麻土香さん、ありがとうございました！

原

 

(2022/05/03更新)

露木さんが番組ブログでお店の紹介記事を書いてくれました。ありがとうございます！

【金沢漁港の新鮮あなご！】＜割烹宮古寿司本店＞で極上お寿司に舌鼓！！

https://www.fmyokohama.jp/saveandeat/2022/05/post-117.html

 

5月2日(月)16:00~16:05

FMヨコハマ「トレセン」番組HP https://tresen.fmyokohama.jp/2022-05-03

通常営業のお知らせ

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３月２２日より通常営業となります

営業時間　１１時から２１時３０分まで（通常営業）

酒類の提供時間の制限はありません。

※　当店は第三者認証制度適用店です

ワクチン接種済みの方でもマスク着用をお願いします

ソーシャルディスタンスを保ちＭＡＳＫ飲食のご協力をお願いします

まん延防止解除後の土日は特に込み合うことが予想されるので、

電話でのご予約をおすすめいたします。

ご来店を従業員一同　お待ちしております

 

 

当店は「レシ活チャレンジ」やっています！

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■「レシ活チャレンジ」は横浜市内の飲食店の促進を図ることを目的に、市内飲食店利用者を対象に、対象店舗が発行するレシート等を活用し、利用金額の２０％のポイント還元を行うものです。

■例えば宮古寿司で「特選寿司（税込み￥３７８０）」を「テイクアウト」したレシートを撮影すると利用金額の２０％の約７５６円相当のポイントが還元されるというものです（金額は推定です。多少前後するかもしれません）。

 

■横浜市の予算上限額に達したら終了ですので、早い者勝ちです。

詳細はこちらを確認してください。

https://www.city.yokohama.lg.jp/business/kigyoshien/syogyo/covid-19/syouhi/reshikatsu-challenge.html

https://note.com/one_blog/n/n175a53926ad7